Kelebek Cevizli Pekmezli Şekerli Sucuk, Önceden iplere dizilmiş kelebek (yarım) cevizlerin , üzüm şırasına belirli oranda nişasta unu katılıp istenen kıvama gelene kadar kaynatılan üzüm pekmezinden  elde edilen ve hapısa denen koyu kıvamlı bir şıraya, ipe dizdiğimiz cevizleri batırıp çıkartıp, sonrasında kurumaya bırakarak Maraş pekmezli cevizli sucuk yapılmış olur. Her daim taze Kelebek Cevizli Pekmezli Sucuk kapınıza kadar ulaştırılır.